Жареный рис с креветкой
Рис, морковь, лук репчатый, перец болгарский, креветка, сельдерей, устричный, чеснок
Brosko.Дети — семейное кафе с доставкой в Хабаровске
Летнее предложение
Салат коул слоу
Капуста, морковь, майонез, соль, перец
Жареный рис с курицей
Рис, морковь, лук репчатый, филе курине, перец болгарский, сельдерей, устричный соус, имбирь, масло кужутное
Окрошка на квасе
Картофель, огурцы, редис, яйцо куриное, ветчина, филе куриное, квас
Окрошка на сыворотке
Картофель, огурцы, редис, яйцо куриное, ветчина, филе куриное, сыворотка, майонез, сметана, уксус винный, укроп, горчичный соус
Пицца с курицей и страчателлой
Мука, моцарелла, сыр чеддер ,страчателла,филе куриное, помидор, сахар, соль, дрожжи, сливки, масло сливочное, масло растительное, паста трюфельная, лук красный, мед
Салат с виноградом и курицей
Фриллис, филе куриное, сельдерей, яблоко, руккола, грецкий орех, виноград, пармезан, масло оливковое, горчица, мед, лимон
Картошка с ландориками
Картофель, филе куриное, яйцо, майонез, чеснок, черри, огурцы, лук красный, фриллис, укроп, масло сливочное, соль
Завтраки
Панкейки с ягодным соусом
Классические американские блины на кефире, подаются с сезонными фруктами, вишневым соусом и сметаной
Миндальные сырники
Творожные сырники с миндальной муки. Подаются с вишневым соусом и сливочной карамелью
Запеканка творожная
Пышная творожная запеканка с творожного сыра, сметаны и яиц. Подается с клубничным соусом и сметаной
Закуски
Картофель фри
Картофель. Подаётся с кетчупом
Наггетсы
Маринованное в соусе «Терияки» и чесноке куриное филе в панировочных сухарях. Подаётся с кетчупом
Сырные палочки
Сыр в панировочных сухарях. Подаётся с кетчупом
Корн-дог
Сосиски в кукурузном кляре, сырный соус. Подаётся с кетчупом
Картофельные дольки
Картофель. Подаётся с кетчупом
Кольца кальмара
Кальмар в хрустящих сухарях. Подаётся с соусом «1000 островов»
Овощной стаканчик
Морковь, огурец, болгарский красный перец
Байтсы из индейки
Маринованная индейка в хрустящем кляре. Подаётся с кетчупом
Мини-чебуреки
Хрустящие мини-чебуреки с фаршем из куриного филе и мраморной говядины. Подаётся с соусом «1000 островов»
Крылья куриные
Маринованные куриные крылышки в хрустящей корочке. Подаётся с соусом «BBQ»
Палочки гриссини
Традиционная итальянская хрустящая соломка с кунжутными семечками
Креветка в хрустящем кляре
Супы
Бульон куриный
Куриный бульон, отварная детская паста, куриные митболы, отварное куриное яйцо, петрушка
Грибной крем-суп
Овощной бульон, шампиньоны, запечённый картофель, лук, растительные сливки, сухари Бриошь
Суп Мексиканский
Фарш говяжий, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, кукуруза консервированная, томатная паста, фасоль
Пельмени с бульоном
Куриный бульон, фарш из куриного филе и мраморной говядины, лук, петрушка
Тыквенный крем-суп с креветкой
Тыква, морковь, картофель, лук, бульон куриный, креветка, сметана, тыквенные семечки
Сырный суп
Картофель, морковь,сельдерей, сыр Пармезан, плавленый сыр, сливки 33%, оливковое масло
Салаты
Салат с хрустящим баклажаном
Хрустящий салат фриллис, рукола, заправка «Терияки», огурец, помидоры Черри, творожный сыр и обжаренный в кукурузном крахмале баклажан, семена кунжута
Салат Цезарь с курицей
Хрустящий салат фриллис, соус «Цезарь», помидоры Черри, сухарики Бриошь, обжаренное куриное филе, сыр Пармезан
Салат Греческий
Хрустящий салат фриллис, греческая заправка, огурец, помидоры Черри, болгарский перец, маслины Каламата, сыр Фетакса, красный лук, орегано
Салат теплый с морепродуктами
Хрустящий салат фриллис, кунжутная заправка, огурец, помидоры Черри, красный лук, обжаренный кальмар и тигровая креветка
Салат с тыквой и творожным сыром
Тыква запечённая, свекла запечённая, мякоть апельсина, творожный сыр, орех кедровый, масло тыквенное, рукола
Салат Цезарь с креветкой
Хрустящий салат фриллис, соус «Цезарь», помидоры Черри, сухарики Бриошь, обжаренные тигровые креветки, сыр Пармезан
Пасты
Паста Карбонара
Фетучини, бекон, чеснок, куриный бульон, растительные сливки, сыр Пармезан, базилик
Паста с курицей и грибами
Фарфалле, куриный бульон, трюфельный соус, обжаренное куриное филе, обжаренные шампиньоны, сыр Пармезан
Пшеничная лапша с морепродуктами
Лапша удон, кальмар, креветка, сливки, черри, шиитаке, соевый соус, икра тобико, курица, лук, морковь, сельдерей, кунжут, кимчи, растительное масло, чеснок, соль, лавровый лист, тимьян, перец черный молотый, сахар
Горячие блюда
Куриное филе в панировке с картофельным пюре
Куриное филе в панировке, картофельное пюре, овощной салат. Подаётся с кетчупом
Картофельное пюре с куриными котлетками
Куриные котлетки, картофельное пюре, овощной салат. Подаётся с трюфельным соусом и жареным луком.
А-ля бефстроганов из индейки
Филе индейки, шампиньоны, лук репчатый, сливки растительные, сметана, соус «Демиглас», лук жареный, огурец маринованный. Подаётся с картофельным пюре.
Курица том ям
Куриные окорочка с пастой «Том Ям», кокосовым молоком, устричным соусом с чеснока и имбиря. Подаётся с отварным рисом с кокосового молока и салатом из огурца, чеснока, кунжутного масла, соевого соуса…
Стейк из индейки
Филе индейки, мёд, соевый соус, чеснок. Подаётся с болгарским перцем, брокколи, морковью, помидоры Черри, сельдереем и листьями салата
Пельмени
Фарш из куриного филе и мраморной говядины, лук, петрушка. Подаётся с соусом «1000 островов»
Кесадилья с курицей
Обжаренные полоски куриного филе и ветчины с луком, прогретые в сливках подпекаются в тортилье с миксом сыров Чеддер и Моцарелла. Подаётся со сметаной и овощной сальсой: огурец, помидор, зелень, лимонный…
Вареники с картошкой
Сочные вареники с картофельным пюре, сливочным маслом. Подаются со сметаной и жареным луком
Вареники с вишней
Сочные вареники с натуральной вишней, сахаром, подаются со сметаной и вишнёвым соусом
Пицца
Пицца Пепперони
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный красный соус из томатов в собственном соку. Микс двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы, колбаса пепперони, и отдельно крошкой пармезана. Отдельно подаём…
Пицца Сырная
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Нежный белый соус и ассорти сыров чеддер, твёрдой моцареллы, крошкой пармезана и сыра с голубой плесенью дор-блю. Отдельно подаём соус крем для бортиков пиццы.
Пицца с курицей и грибами
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Нежный белый соус на растительных сливках и ассорти сыров чеддер и моцарелла, Куриное филе, шампиньоны и сыр пармезан добавляются до печи. Украшается свежей руколой.…
Пицца Карбонара
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Нежный белый соус на растительных сливках. Микс из двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы. Бекон добавляется до печи. После печи украшается свежей руколой…
Пицца Маргарита
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный красный соус из томатов в собственном соку. Микс двух видов сыра чеддер, твёрдой моцареллы и отдельно крошкой пармезана. Свежие помидоры добавляются до печи.…
Пицца с ветчиной
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный красный соус из томатов в собственном соку. Микс двух видов сыра чеддер, твёрдой моцареллы и отдельно крошкой пармезана. Ветчина, тонко нарезанные шампиньоны, свежие…
Пицца Цезарь
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Нежный белый соус и растительные сливки. Микс из двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы. Куриное филе и помидоры черри добавляются до печи. После…
Пицца Чизбургер
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный красный соус из томатов в собственном соку. Микс двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы. Обжаренный на сливочном масле говяжий фарш, свежие помидоры,…
Пицца Охотничья
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный красный соус из томатов в собственном соку. Микс двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы. Охотничьи колбаски, маринованный огурец, рассольная моцарелла и маслины…
Пицца с морепродуктами
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Нежный сливочный соус на растительных сливках. Микс двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы, и отдельно крошкой пармезана. Креветка, кальмар и тонко нерезаные шампиньоны…
Пицца трюфельная
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками, трюфельный соус на основе растительных сливок и трюфеля. Микс двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы. Свежие шампиньоны и сыр пармезан добавляются до печи.…
Пицца Тыквенная с беконом
Тонкое итальянское тесто с хрустящими бортиками. Ароматный тыквенный соус. Микс из двух видов сыра чеддер и твёрдой моцареллы, Бекон и свежие помидоры добавляются до печи. После печи украшается пикантным горчичный…
Пицца 4 сезона
Бургеры и сэндвичи
Бургер с куриным филе
Картофельная булочка, салат фриллис, корнишоны, помидор, куриное филе в панировке, соус «1000 островов». Подаётся с картофелем фри и кетчупом
Бургер с котлетой из говядины
Картофельная булочка, салат фриллис, корнишоны, помидор, котлета из мраморной говядины, соус «1000 островов», соус «Сырный». Подаётся с картофелем фри и кетчупом
Сэндвич с куриным филе
Хлеб Бриошь, салат фриллис, корнишоны, помидор, куриное филе в панировке, бекон, сыры Чеддер, Моцарелла, соус горчичный, соус «1000 островов»
Сэндвич с ветчиной
Хлеб Бриошь, салат фриллис, корнишоны, помидор, ветчина, сыры Чеддер, Моцарелла, соус «1000 островов»
Классический хот дог
Хот-дог куриный со страчателлой
Гарниры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное, соль.
Макароны отварные
Паста детская, масло сливочное, соль.
Рис отварной
Рис, масло сливосное, соль.
Десерты
Мармелад 150 гр
Мармелад.
Кокосовое птичье молоко
Шоколадный бисквит с кокосовым суфле
Брауни
Горячий шоколадный бисквит с натурального шоколада, мягкий внутри и с лёгкой хрустящей корочкой сверху, политый шоколадным ганашем. Подаётся с шариком мороженого
Медовик
Карамельные медовые коржи с кремом на основе сметаны и сгущённого молока
Меренговый рулет с вишней
Меренговое тесто с кремом маскарпоне и вишней
Птичье молоко с черникой
Шоколадный бисквит с черничным суфле
Красный бархат
Натуральная вишнёвая пропитка бисквита с классическим крем-чизом
Наполеон
Коржи из слоёного теста с заварным кремом
Макаронс "Малина"
Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо, малина, сахар, пектин,концентрат лимона
Макаронс "Ваниль"
Миндальная мука, сахарная пудра, яйцо, сливки, ваниль, шоколад белый, сахар, ваниль, соль
Десерт Карамельный
Пышный апельсиновый бисквит пропитанный карамельным сиропом, нежный крем сливочная карамель, нуга карамельная, ванильный заварной крем, дробленый арахис
Шоколадный торт с вишней
Шоколадный бисквит с вишнёвой прослойкой и шоколадным кремом
Манго-апельсин
Пышный апельсиновый бисквит пропитанный апельсиновым сиропом, с творожным манговым кремом и кусочками свежего манго
Тирамису
Сыр Маскарпоне, печенье савоярди, пропитанные эспрессо и какао
Макаронс " Черный кунжут"
Миндальная мука, сахарная пудра,яйцо, шоколад белый, сливки, кунжут, масло кунжутное, соль морская
Напитки
Морс смородина собственного приготовления
Смородина, сахар.
Морс брусника-клюква собственного приготовления
Брусника, клюква, сахар.
Морс брусника-клюква собственного приготовления (мини)
Брусника, клюква, сахар.
Морс облепиха собственного приготовления
Облепиха, сахар.
Морс облепиха собственного приготовления (мини)
Облепиха, сахар.
Морс смородина собственного приготовления (мини)
Смородина, сахар.